中老年人食谱

给中老年人安排食谱，得讲究低油盐糖、高纤维、软嫩易嚼，还要保证钙、蛋白质和维生素摄入。如果没啥特殊健康问题，日常均衡款就很合适。早餐来碗小米南瓜粥、一个水煮蛋，再加份凉拌菠菜；午餐吃杂粮饭、清蒸鲈鱼和蒜蓉西兰花；晚餐蔬菜豆腐汤、鸡肉炒时蔬，搭配小份红薯。要是血糖偏高、需护肾，控糖护肾款就不错。早餐无糖豆浆、小半个全麦馒头、凉拌黄瓜木耳；午餐糙米饭、冬瓜丸子汤、清炒油麦菜；晚餐杂蔬鸡蛋饼和紫菜蛋花汤。骨质疏松、牙口稍差的话，补钙护骨款正合适。早餐牛奶燕麦糊加芝麻粉、蒸山药；午餐豆腐蔬菜烩、杂粮饭、清炖排骨汤；晚餐番茄鸡蛋面和凉拌海带丝。

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